Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 49 лет, родилась 14 февраля 1976
Болгария, готова к переезду (Аргентина, Болгария, Киев, Москва, Румыния), готова к командировкам
Руководитель филиала, директор по развитию направления
3 000 € на руки
Специализации:
- Руководитель филиала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 8 месяцев
Январь 2010 — по настоящее время
15 лет 4 месяца
Оказываю помощь в организации бизнеса на территории Румынии,Болгарии
Другие регионы
директор по развитию
Оказываю помощь в решении вопросов связанных с предпринимательской деятельностью в Румынии, Болгарии в любой сфере деятельности. (организация деятельности, мониторинг сферы, открытие фирмы, разрешительная документация, поиск помещений, переговоры с потенциальными партнерами, сопровождение встреч и т.д.)
Ноябрь 2007 — Апрель 2009
1 год 6 месяцев
ТОВ "Олимпик Казино Украина"
Киев
менеджер
Основной круг обязанностей:
1. Планирование работы:
-Участие в разработке стратегии компании, организация и осуществление стратегии деятельности подразделения
- Составление 3-х летнего инвестиционного плана и плана действия на следующий год (каждый год к плану добавлялся еще один год, так чтобы всегда был план на три)
-Составление смет в соответствии с реальными возможностями компании и с целью получения максимальной прибыли
-Составление долгосрочного и краткосрочного плана работы подразделения в соответствии с целями компании: маркетинг совместно с менеджером отдела маркетинга, техническое обслуживание и ремонтные работы, необходимые для обеспечения безопасности, определение и корректирование задач по контролю и наблюдению согласно ситуации и отдельным требованиям) и пояснение его подчиненным
- Предоставление финансовых отчетов по работе предприятия за год, месяц, неделю
- Поиск средств для повышения прибыльности компании
2. Управление и организация работы подразделения:
- Повышения уровня обслуживания в подразделении посредством регулярного обучения и определения реальной оценки
- Повышение эффективности и контроля
- Повышение уровня удовлетворенности клиентов при посещении подразделения
- Личное общение с основными клиентами, разрешение конфликтных ситуаций, создание клиентской базы
- Выполнение бюджета компании и подразделения
- Постоянный анализ результатов работы подразделения и оптимизация затрат в соответствии с бюджетом, разработка предложений относительно улучшения ситуации в случае отклонения от запланированного бюджета
- Организация и контроль над материальными ценностями с целью обеспечения безопасности, проведение инвентаризаций, переучетов, контроль над ведением кассовой документации, описание всего процесса обслуживания, работы технических систем
- Увеличение количества клиентов и прибыли подразделения с помощью разнообразных проектов
Январь 2004 — Май 2008
4 года 5 месяцев
ТОВ "Уно пицца"
Киев
Директор
- Работа с поставщиками: заказ товара, контроль наличия
сертификатов, заключение договоров
- Контроль над ведением кассовой документации, кодировка кассы
- Ведение учета, переучеты, инвентаризации
- каждодневное ведение отчетной документации об отработанной смене
- общение с гостями заведения, разрешение любых конфликтных
ситуаций
- обучение персонала квалифицированному обслуживанию,
тренинги по сервису, бару
- переучеты и закупка боя посуды
- разработка тематических вечеринок
- прием заказов на банкеты, организация их обслуживания, активный
поиск клиентов
- составление графиков работыдобавитьд
Январь 2003 — Апрель 2004
1 год 4 месяца
ООО "Радуга"
Киев
Администратор, зав. производством
- контроль рабочего процесса в заведении
- Работа с поставщиками: заказ товара, контроль наличия
сертификатов, заключение договоров
- Контроль над ведением кассовой документации, кодировка кассы
- Ведение учета, переучеты, инвентаризации
- каждодневное ведение отчетной документации об отработанной смене
- общение с гостями заведения, разрешение любых конфликтных
ситуаций
- обучение персонала квалифицированному обслуживанию,
тренинги по сервису, бару
- переучеты и закупка боя посуды
- разработка тематических вечеринок
- прием заказов на банкеты, организация их обслуживания, активный
поиск клиентов
- составление графиков работы персонала
Функциональные обязанности на должности зав. производством:
- организация рабочего процесса поваров
- работа с поставщиками по закупке продуктов
- разработка меню заведения, его обновление
- составление технологических и калькуляционных карт
блюд и коктейлей
- переучеты
- прием заказов на банкеты, организация и контроль их обслуживания
Обо мне
Организация бизнеса с нуля.
Долгосрочный опыт упраления.
Практичекая и теоретичекая база знаний для успешного управления.
Управление несколькими объектами в рамках одной компании
Высшее образование
2011
Киевский Государственный Университет Экономики и Внешней торговли
финансы, бакалавр
1998
Каневское училище культуры
Организатор культурного досуга, специалист
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2011
Курсы румынского я зыка
Университет Культуры г. Бухарест, 2 уровень
2008
Курсы пожарной безопасности (Украина, Киев)
ТОВ "Украина", Правила и нормы противопожарной безопастности. Удостоверение
2008
Тренинг по стандартам iso 2000 (Украина, Киев)
ТОВ "Олимпик Казино", Изучение стандартов
2006
Курсы бизнес-планирования (Украина Киев)
Институт подготовки кадров, Разработка бизнес -плана
2004
Курсы коммерческий директор (Украина Киев)
Научный центр "Анастасия" при Украинском коледже бинеса и права, коммерческий директор
2002
Курсы администратор метродотель (Украина Киев)
ПП "Терра", администратор-метродотель
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия, Украина
Разрешение на работу: Болгария, Россия, Румыния
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения